
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
|
Αποδράστε από τη ρουτίνα της πόλης περπατώντας σε έναν αμπελότοπο και γνωρίζοντας τα μυστικά της οινοποιίας στα κτήματα και τα κελάρια των οινοπαραγωγών. Μυηθείτε στην τέχνη της οινογευστικής, αναπνεύστε τα θεσπέσια αρώματα που…
Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου 2011 03:00 | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ |
||
|
Το ρύζι είναι μία πλήρης τροφή που περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Έχει ελάχιστα λιπαρά και αυτό το κάνει ιδανική τροφή για την προστασία της καρδιάς. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ρυζιού που χρησιμοποιούνται για σούπες,…
Τρίτη, 20 Σεπτεμβρίου 2011 03:00 | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ |
||
|
Ένα από τα ωραιότερα και θρεπτικότερα πιάτα του τραπεζιού μας. Γενιές Ελλήνων έχουν μεγαλώσει με ψαρόσουπα, αφού από παράδοση μεγάλωσαν δίπλα στη θάλασσα και δούλεψαν στην αλιεία. Στα μακρινά νυχτέρια τους οι ψαράδες,…
Παρασκευή, 16 Σεπτεμβρίου 2011 03:00 | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ |
||
|
Σεπτέμβρης ο Σταυρίτης, ο Σποριάρης, ο Ορτυκολόγος, ο Τρυγητής, ο Πετιμεζάς. Κάποια από τα επίθετα του πρώτου μήνα του Φθινοπώρου. Θα μείνουμε στα δύο τελευταία μια που τώρα αρχίζει ο τρύγος και…
Τετάρτη, 07 Σεπτεμβρίου 2011 03:00 | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ |
||
|
Το πετιμέζι είναι το σιρόπι που φτιάχνεται από το βρασμό του μούστου και αποτελεί μέρος της γαστρονομικής μας παράδοσης από αρχαιοτάτων χρόνων, αφού είναι μία από τις δύο γλυκαντικές ουσίες, η άλλη είναι…
Τετάρτη, 07 Σεπτεμβρίου 2011 03:00 | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ |
||
|
Το σύκο είναι εδώ και 3.000 χρόνια βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Η συκιά είναι το πρώτο δέντρο του κόσμου. Στη Βίβλο διαβάζουμε ότι ο Αδάμ και η Εύα σκέπασαν τη γύμνια του…
Δευτέρα, 05 Σεπτεμβρίου 2011 03:00 | ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ |
||





